美味的啤酒牛肉的详细做法_手把手教你做出自己的美食

人气 3482   2012-7-24 15:55

牛肉自古以来就是美味般的存在,其制作方法多样营养价值也多样。可谓是上天赋予人类最好的美味。有关牛肉的美味那么多,啤酒牛肉有多少人吃过呢?今天就教大家制作美味的啤酒牛肉哦!

首先要准备牛肉、啤酒、胡萝卜、洋葱、姜、大蒜、白砂糖、番茄酱这些材料,准备好了以后就可以开始制作美味的啤酒牛肉了。

第一步先将胡萝卜、洋葱、姜、蒜瓣洗干净后将胡萝卜切成滚刀块、洋葱切成块状、姜切成片状、蒜瓣备用。做完第一步就可以接着将牛肉切成小块用沸水焯后捞出,放入凉开水中洗去浮沫待用;坐锅点火倒油,油温达四成热时,放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒,再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒。

待锅开后放入胡萝卜块、胡椒粉、精盐,最后倒入砂锅中用小火炖半小时即可。怎么样,啤酒牛肉的制作方法是不是很简洁呢?而经常食用啤酒牛肉可以带来提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面的好处哦!

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