四川蘸水牛肉_牛肉怎么做好吃

人气 4238   2012-4-19 20:54

原料:牛里脊 水

步骤:

1.牛里脊切片,肉不切的太薄。

2.往牛里脊里面加点碱面,然后放入点盐

3.打水,比例:1斤肉半斤水。

4.在醒10分钟。

5.然后加点淀粉。

6.把牛里脊放入开水里面。然后起锅。

7.把抹打出去,然后放入点盐,放入点香葱。

8.调汁。放入点生抽,搁点老抽,搁点香油。

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