麻辣牛肉的做法

人气 11324   2012-3-4 19:00

u=348.jpg

u=348.jpg

原料:

牛肉

辅料:

桂皮、草果、陈皮、叶子、葱白、辣子粉、五香粉、花椒粉、食用油、食用盐、生抽、白芝麻。

做法:

1、先把牛肉飞水,除去血沫;

2、煮一会血沫就出来了;

3、再换一次清水后放入桂皮、草果、陈皮、叶子、葱白,直煮到牛肉软为止,我煮了很长时间(第二天才炒的);

4、煮好的牛肉涝起凉冷;

5、辣子粉、五香粉、花椒粉;

6、锅里放食用油;

7、把切好片的牛肉放锅里炒,随后放入五香粉、花椒粉、辣子粉、食用盐、生抽、起锅前撒上;

8、白芝麻,在炒的过程中手要不停的炒,不要停,否则很容易糊锅;

9、起锅。

  关注度: 11324   Baidu: 0   360: 0   Google: 0   其他: 1

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
牛肉价格行情 | 添加收藏 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.