2961 2 2012-09-11
〔原料〕牛里脊肉克，湿淀粉克，芝麻油克，酱油克，菜油克，豌豆苗克，葱段克，姜片克，八角枚，黄酒克，精盐克，白糖克。 〔制...
5350 0 2012-04-19
材料：牛臀肉块 香菜把 大葱段 生姜片调料：盐茶匙 味精茶匙 白糖茶匙 白胡椒粉茶匙 老抽汤匙 米酒汤匙 淀粉汤匙 香油...
3605 2 2012-04-13
原料：牛后腿肉克，洋葱半个，红辣椒支，青椒半个，蒜瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉小匙，苏打粉半匙，高...
5656 0 2012-04-09
原料：牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末。[][]做法：、将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用、牛肉丝放入碗中...
5898 0 2012-03-26
牛肉虽然也是家常肉类，但相对于猪肉来说，我们吃牛肉还是比较少的。
其实牛肉的营养价值海还是很高的，它的蛋白质含量很...
7279 145 2012-03-19
风干肉藏语“下干布”，即干肉之意。
．原料肉的要求： 选择健康、肥壮的新鲜牦牛肉（或绵羊肉）为原料肉。
．加工季...
15310 2 2012-03-04
土豆咖喱炖牛肉
材料：牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖、酱油、黄酒。
香料：葱姜、花椒、八角、桂皮香叶。
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11944 0 2012-03-04
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原料：
牛肉。
辅料：
桂皮、草果、陈皮、叶子、葱白、辣子粉、五香粉、花椒粉、食用油、食用盐、生抽、白...
3313 0 2012-07-24
牛肉自古以来就是美味般的存在，其制作方法多样营养价值也多样。可谓是上天赋予人类最好的美味。有关牛肉的美味那么多，啤酒牛肉...
3718 0 2012-04-18
原料：牛肉一大块、我这个买的块钱。大白菜半棵、韩国泡菜一些，小半碗就行了。做法：、牛肉为了煮的比较烂，最好切几块去煮，我...
3155 2 2012-04-12
材料：牛腩、冬笋、干辣椒、花椒、葱、姜、八角、酱油、白糖、盐、陈皮做法：、牛腩洗净后切成小块便于入味，冬笋切成方块，过水...
7256 0 2012-04-06
番茄煮牛肉的做法好简单，但要做好就要花点心思。首先，就是把番茄去皮，番茄去皮的方法好简单，首先把番茄用度热水烫一下，烫到...
5114 0 2012-03-22
麻辣牛肉干做法
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制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。
做法：
、选购肥壮的...
37355 0 2012-03-18
牛肉的几种家常做法
生拌牛肉丝
原料：牛里脊肉克，白梨克，炒熟的芝麻克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋...
44875 1 2012-03-04
炖牛肉原料：牛肉、鸡蛋个。
调料：葱棵、姜片、蒜瓣、花椒、八角、面酱汤匙、老抽、盐。
炖牛肉的做法．将牛肋条切成厘米...
19444 2 2012-03-04
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【菜名】 五香牛肉【菜系】家常菜谱【主料】牛肉【做法】卤【味型】其它【成菜】凉菜用料牛肉克，精盐克，白糖克，...
2537 28 2012-07-17
牛肉干是很多人喜爱的零食。但是其价格高昂使得很多经济拮据的人流量在货架前而踌躇不已。今天就交大家制作一道馋死人才算完的美...
4999 0 2012-04-16
主料：牛肉克辅料：西红柿个红皮洋葱个黄豆适量调料食盐克番茄酱克水适量西红柿牛肉汤的做法牛肉克、番茄黄豆克罐、西红柿个、洋...
4281 0 2012-04-11
材料：黄牛肉（最好选牛里脊，黄瓜条也行）克、青尖椒克、红尖椒克、蒜瓣（约克）、酱油汤匙（）、淀粉茶匙（约克）、小苏打茶匙...
4812 0 2012-03-30
这道菜食物多样化，可使营养素摄入更均衡（尽可能多选择食物品种，最好能做到每天种蔬菜（其中一半深色蔬菜）、种水果、个蛋、...
5842 0 2012-03-21
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蚝油草菇炒牛肉的做法
、牛肉洗净按横纹切片，加适量生抽、米酒、糖、生粉拌匀，最后加一小勺油捞匀，腌入味...
11108 0 2012-03-18
黑椒牛肉炒芹菜的做法
主料：牛肉克 芹菜克辅料：姜块 蒜粒调料：酱油适量 盐勺 黑椒粉 适量、牛肉切条加酱油，黑胡...
24596 34 2012-03-04
西红柿土豆炖牛肉原料：伊赛牛腹肉克、土豆克、番茄个、番茄酱克、八角个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、料酒、老抽、盐、植物油各适...
3375 29 2012-07-13
牛肉干是很多人都喜欢吃的零食，但是由于其价格偏高而让有些人止步于柜台之前，那么有没有人想过考研用电饭煲制作出超市里常见的...
3964 0 2012-04-14
材料：牛肉，手擀面。调料：姜片，葱段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，盐，高汤。还可放入少许陈皮，喜欢辣的还可以放入...
4341 1 2012-04-10
酱牛肉材料：牛腱子克、干黄酱克、大料白芷丁香砂仁香叶桂皮花椒肉蔻茴香各少许、老汤小碗。做法：、香料放入搅拌机的研磨杯里，...
26481 0 2012-03-27
制作食材 卤好的牛肉（）、土豆()、料酒（）酱油（）、食用油（）、精盐（）、味精（）、胡椒粉（）白糖（）、姜（）、葱...
5559 1 2012-03-20
番茄牛肉羹的做法
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酱牛肉的做法：
整块牛腱子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块
在牛腱子中放入适...
28609 0 2012-03-18
酱牛肉的做法
酱牛肉材料： 牛腱子克、干黄酱克、大料白芷丁香砂仁香叶桂皮花椒肉蔻茴香各少许、老汤小碗。
做法： 、香...
5756 0 2012-03-04
芹菜牛肉粥
原料：旱芹菜、粳米各克，熟牛肉克，精盐、味精各少许。
芹菜牛肉粥的做法．芹菜洗净切碎，牛肉切碎。
．将...
